「シグナトリー・ヴィンテージ」は、アンドリュー・サイミントン氏が1988年に設立したスコッチボトラーズブランドです。瓶詰め業者シグナトリー社のカスク・コレクションの一本です。加水せず、樽出しの高い度数でボトリングしているのが大きな特徴。カスクナンバーとボトルナンバーが記されています。2023年から新たに始まった「サイミントンズ・チョイス」シリーズは、サイミントン氏が厳選した最高品質のシングルカスクを集めたものです。これまでにも高品質なリリースが続いていますが、1997年蒸留の25年熟成ボウモアです。。響 2025 ブロッサム ハーモニー。アードベッグ 17年。フロムザバレルエクストラマリッジ。ウイスキー Ichiro's Malt CHICHIBU ON THE WAY 2024。ボウモア 18年。戸河内シングルカスクウイスキー 700ml ウイスキーラバーズ名古屋2025